Planted kombiniert firmeneigene Strukturierungs- und Fermentierungstechnologien, um Fleisch aus pflanzlichen Proteinen herzustellen, wobei der Schwerpunkt auf köstlichem Geschmack, fleischiger und saftiger Textur liegt und nur natürlichen Zutaten verwendet werden. Planted setzt einen völlig neuen Standard in der Kategorie der alternativen Proteine und macht sie zu einer gesunden, köstlichen und nachhaltigen Wahl für alle. Wahrhaft besser als Fleisch von Tieren.

Als HR Operations Manager übernimmst du die Verantwortung für alle HR-Prozesse an unserem Produktionsstandort in Memmingen sowie für weitere europäische Standorte (Berlin, Österreich, Niederlande, UK). Du bringst fundierte Erfahrung im HR-Bereich mit, verfügst über ein tiefes Verständnis effizienter Personalprozesse und nutzt moderne Tools – insbesondere AI-Anwendungen – gezielt zur Steigerung deiner Produktivität.

In dieser Schlüsselrolle bist du erste Ansprechperson für Mitarbeitende und Führungskräfte am Standort Memmingen. Du steuerst eigenständig das Recruiting, koordinierst externe Dienstleister und stellst die reibungslose Umsetzung aller HR-Prozesse sicher. Gemeinsam mit unserem HR-Team in der Schweiz entwickelst du die HR-Strukturen weiter und trägst maßgeblich zum Aufbau eines leistungsstarken, motivierten Teams bei.

Deine Aufgaben - Das erwartet dich:

• HR-Verantwortung für Memmingen sowie weiter europäische Business Units (Berlin, Österreich, Niederlande, UK)
• Gestaltung und Umsetzung des gesamten Employee Lifecycles – vom Eintritt bis zum Austritt
• Beratung von Führungskräften und Mitarbeitenden in Fragen der Personalplanung, des Recruitings sowie arbeitsrechtlicher Themen
• Eigenverantwortliches Bewerbermanagement und Recruiting – mit Schwerpunkt auf den Standort Memmingen
• Koordination externer Partner, insbesondere Zeitarbeitsfirmen, mit Fokus auf Qualität, Effizienz und kontinuierliche Optimierung
• Administrative HR-Aufgaben wie Vertragserstellung, Datenpflege, Abwesenheitsmanagement und Reporting
• Begleitung des Onboardings und Sicherstellung eines gelungenen Starts neuer Mitarbeitender
• Organisation der vorbereitenden Lohnabrechnung in Zusammenarbeit mit einem externen Dienstleister
• Unterstützung bei Themen wie Arbeitserlaubnissen, Krankmeldungen und Arbeitszeugnissen
• Aktive Mitgestaltung von Maßnahmen zur Mitarbeitendenzufriedenheit und -bindung
• Enge Zusammenarbeit mit dem HR-Team in der Schweiz beim Aufbau und der Weiterentwicklung der HR-Strukturen

Was du mitbringst - Dein Profil:

• Mehrjährige Erfahrung im operativen HR-Management, idealerweise im Produktionsumfeld
• Fundierte Kenntnisse im Arbeitsrecht sowie in HR-Prozessen über den gesamten Employee Lifecycle hinweg
• Erfahrung im Umgang mit externen Dienstleistern und in der Steuerung von Recruiting-Prozessen
• Sicherer Umgang mit HR-Systemen sowie routinierter Einsatz von KI-Tools im HR-Kontext
• Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten, Teamorientierung und Hands-on-Mentalität
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift