Planted kombiniert firmeneigene Strukturierungs- und Fermentierungstechnologien, um Fleisch aus pflanzlichen Proteinen herzustellen, wobei der Schwerpunkt auf köstlichem Geschmack, fleischiger und saftiger Textur liegt und nur natürliche Zutaten verwendet werden. Planted setzt einen völlig neuen Standard in der Kategorie der alternativen Proteine und macht sie zu einer gesunden, köstlichen und nachhaltigen Wahl für alle. Wahrhaft besser als Fleisch von Tieren.

Im August 2026 eröffnen wir unser eigenes planted Bistro direkt in unserer Fabrik in Kemptthal. Gemeinsam mit einem kleinen Team bringst du dieses neue Konzept zum Leben und empfängst sowohl unsere Mitarbeitenden als auch externe Gäste. Du bist die zentrale Persönlichkeit im Raum: Gastgeber:in, Barista und Markenbotschafter:in. Du prägst die Atmosphäre, schaffst echte Begegnungen und machst jeden Besuch zu einem positiven Erlebnis.

Dazu erwarten dich geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (mit gelegentlichen Einsätzen für Events am Abend oder am Wochenende) und die Möglichkeit, ein neues Bistro-Konzept von Anfang an mitzugestalten.

Deine Mission:

• Als Host und Gesicht des planted.bistros bist du die erste Person, die unsere Gäste willkommen heisst. Du schaffst eine Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen, vom kurzen Mittagsstopp bis zum entspannten Kaffee zwischendurch.

• Du kennst das Tagesangebot, die Salatbar und die Getränkekarte in- und auswendig, behältst den Überblick am Counter und sorgst dafür, dass der Betrieb rund läuft.

• Du vermittelst die planted Geschichte authentisch und nahbar und machst aus jedem Gästekontakt eine positive Begegnung mit unserer Marke.

• Du verantwortest das Kaffee- und Getränkeangebot und bereitest Kaffee, Spezialitätengetränke, hausgemachte Limonaden sowie weitere Getränke mit hoher Qualität und Sorgfalt zu.

• Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf bei Bestellungen, Servicezeiten und kurzfristigen Anpassungen.

• Du koordinierst dich regelmässig mit der Bistro-Leitung zu Gästefeedbacks, Abläufen und Lieferantenprozessen.

• Du stellst sicher, dass Counter, Bar, Salatbar sowie die eingesetzten Geräte jederzeit sauber, gepflegt und einsatzbereit sind.

Du:

• Bist aus Überzeugung Gastgeber:in. Für dich steht der Mensch im Mittelpunkt, nicht die schnelle Abwicklung. Du nimmst dir Zeit für echte Begegnungen, merkst dir Gesichter und kleine Details und machst daraus eine persönliche, herzliche Atmosphäre.

• Verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder im Servicebereich und/oder bringst mehrere Jahre Berufserfahrung im direkten Gästekontakt mit, beispielsweise im Service, am Counter oder im Empfangsbereich.

• Arbeitest selbstständig und zuverlässig, fühlst dich aber auch in einem kleinen Team mit klaren Verantwortlichkeiten wohl und übernimmst Verantwortung für deinen Bereich.

• Interessierst dich für pflanzliche Ernährung und innovative Lebensmittelkonzepte und begeisterst Gäste für die Produkte und Philosophie von planted.

• Beherrschst den Umgang mit Espressomaschinen sicher und verfügst idealerweise über eine Barista-Ausbildung oder bist bereit, die SCA Foundation Zertifizierung innerhalb der ersten drei Monate zu absolvieren.

• Bleibst auch während intensiver Servicezeiten freundlich, organisiert und belastbar.

• Kommunizierst fliessend auf Deutsch und sehr gut auf Englisch; weitere Sprachkenntnisse wie Italienisch oder Französisch sind ein Plus.

• Verfügst über eine gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz.